Nasveti z vrta
Nasveti za vrtičkanjeSladko zelje po babičino: klasična priprava s krompirjem in kumino
Predlog sladkega zelja iz sveže bele glave: ločeno kuhan krompir, dušenje s čebulo in kumino, izbira teksture, tabela ter primer količin za štiri.…
2026-10-08 · Preberi več
Nasveti za vrtičkanjeDušeno rdeče zelje: priprava, kislina in ohranitev barve
Predlog dušenega rdečega zelja z jabolkom in lovorjem. Priprava trakov, postopno dodajanje kisa, pregled mehkobe, tabela težav in računski primer.…
2026-10-08 · Preberi več
Nasveti za vrtičkanjeRadičeva solata: uravnavanje grenkobe in izbira preliva
Predlog radičeve solate s toplim krompirjem: očiščeni listi, odcejeni kosi, preliv po delih in sestavljanje ob postrežbi. Grenkoba, tabela ter primer mase.…
2026-10-08 · Preberi več
Nasveti za vrtičkanjeJajčevci s krompirjem v pečici: enakomerna peka in manj razmočen rezultat
Predlog jajčevcev s krompirjem: podobni kosi, prednost krompirja, manj tekočine in preverjanje notranjosti. Lastna gramura, tabela ter primer razmerja.…
2026-10-08 · Preberi več
Nasveti za vrtičkanjeKubanski origano: prepoznavanje rastline, gojenje v loncu in prezimovanje
Kubanski origano oziroma Coleus amboinicus: preverjanje imena, svetla zaščitena lega, odceden lonec, zalivanje in selitev pred mrazom. Brez zdravilnih obljub.…
2026-10-08 · Preberi več
Nasveti za vrtičkanjeKako skuhati brstični ohrovt: velikost glavic in preverjanje zmehčanosti
Kako skuhati brstični ohrovt: podobna velikost glavic, polovljenje večjih in preverjanje sredine. Čas je izhodišče; tabela, primer mase ter odcejanje.…
2026-10-08 · Preberi več
Nasveti za vrtičkanjeJuha iz brstičnega ohrovta: priprava, okus in uporaba vrtnega pridelka
Predlog juhe iz brstičnega ohrovta s krompirjem: očiščene glavice, zaporedje kuhanja, delna obdelava za gostoto in koščki. Tabela ter primer porabe.…
2026-10-08 · Preberi več
Nasveti za vrtičkanjeŠpargljeva omaka za testenine: priprava poganjkov in gostota omake
Predlog špargljeve omake za penne: čiščenje stebel, ločeni vršički, gladka osnova in postopno dodajanje vode. Možnost brez smetane ter tabela težav.…
2026-10-08 · Preberi več
Nasveti za vrtičkanjeŠpargljeva juha: izkoristek stebel, nežna tekstura in pravilno shranjevanje
Predlog špargljeve juhe s krompirjem: uporabna stebla, posebej pripravljeni vršički, postopno redčenje, manjša količina in varno ravnanje z ostanki.…
2026-10-08 · Preberi več
Nasveti za vrtičkanjePečeni šparglji: priprava, debelina poganjkov in prilagajanje časa peke
Predlog pečenih zelenih špargljev: čiščenje, podobna debelina, ena plast in preverjanje mehkobe. Količine za prilogo, tabela težav in računski primer.…
2026-10-08 · Preberi več
Nasveti za vrtičkanjeSorte česna: spomladanski, jesenski in česen s cvetnim steblom
Kako ločiti pridelovalni tip česna od cvetnega stebla. Primeri Garpek, Gardacho, Gardos in Ptujski ter izbira materiala za porabo in hrambo.…
2026-10-08 · Preberi več
Nasveti za vrtičkanjeSorte radiča: primerjava Palla Rossa, Treviso in sladkornega radiča
Primerjajte Palla Rossa, Treviso in Pan di Zucchero. Kaj povedo oblika glave, selekcija in zgodnost ter česa ne zagotavlja oznaka prezimni.…
2026-10-08 · Preberi več