Vse objave odVrtički.si

Vključevanje otrok v vrtičkanje je lahko izjemno koristno, tako zanje kot za odrasle, ki jim pri tem pomagajo. Prenesti odgovornost na mlado osebo, da pridela nekaj sama in to potem tudi poje skupaj s svojo družino, je neprecenljivo.

Ključnega pomena je, da posadite nekaj kar zraste hitro in ne šele čez nekaj mesecev. Če bodo otroci morali predolgo čakati, se bodo dolgočasili in izgubili zanimanje.

Tukaj je nekaj predlogov, kaj bo vašim otrokom zabavno saditi.

• Redkvice

Eden najpreprostejših in najhitrejših zelenjavnih pridelkov za sajenje so redkvice. Tradicionalne rdeče in bele sorte zelo hitro kalijo in jih je mogoče gojiti kjerkoli (na vrtu, v loncih,…)

Čas kalitve: 4 – 8 dni

Pripravljeno za uživanje: približno 28 dni

• Korenje

Korenje  je zelo enostavno gojiti in otroci bodo veseli, ko bodo lahko spremljali rast in ga sami izpuliti ter takoj pojedli!

Čas kalitve : 14 – 21 dni

Pripravljeno za uživanje: približno 70 dni

• Paradižnik

Redno zalivanje je ključnega pomena za gojenje paradižnika. Otroci pa zelo radi zalivajo rastline – saj vemo, da se radi igrajo z vodo, tako pa boste združili zabavno s koristnim. Odlična izbira so češnjevi paradižniki saj so najslajši med paradižniki.

Čas kalitve: 5 – 10 dni

Pripravljeno za uživanje: od julija do oktobra

• Grah

Kdo ne obožuje sveže nabranega graha? Lahko ga posadite zaporedoma od marca do julija približno vsakih 10 dni, tako da se vedno nekaj dogaja, od sajenja, zalivanja do pobiranja

Čas kalitve: 14 – 21 dni

Pripravljeno za uživanje: približno 70 dni

 

• Drobnjak

Vsi poznamo drobnjak, ki je odlična sestavina za kuhanje. Odrežemo nekaj konic jih dodamo v juho ali nasekljamo in pretlačimo v pire krompir ali pa ga dodamo v umešana jajca. Obstaja mnogo načinov, kako lahko otroci zlahka uporabijo zelišče, ki so ga sami vzgojili.

Čas kalitve: 14 – 21 dni

Pripravljeno za uživanje: do 90 dni

• Zelena solata

Solata je nezahtevna za sajenje in rast. Prednost je, da liste solate obrezujete zunaj, srčke (mlade liste) pa pustite rasti naprej. Tako boste imeli dolgo časa svežo domačo solato otroci pa jo bodo z veseljem obrezovali.

Čas kalitve: 2 – 12 dni

Pripravljeno za uživanje: od 21 dni (manj, če jedo otroške liste)

SOLATA
Vsak vrt je primeren za rast solate. To je ena redkih rastlin, ki jih lahko gojimo skozi celo leto. Paziti morate le, da v poletnem času ni na žgočem soncu , da se ne posuši prehitro. Lega v senci namreč upočasni rast solate. Pomembno je tudi, da je ne nasadite pregosto, idealno je, če je med sadikami okoli 20 centimetrov razmaka. Solato režite ob zunanjem delu, mlade liste na sredini pa pustite rasti. Tako bodo še naprej rasli novi listi in jo boste lahko vedno znova nabirali.

FIŽOL
Fižol uspeva tudi v bolj slabi zemlji, saj se sam oskrbuje z dušikom med samo rastjo. Grmovne sorte ne potrebujejo opore in uspevale bodo dolgo časa.

GRAH
Grah lahko posadite takoj, ko začnete obdelovati zemljo. Najboljše je 2 tedna pred običajno zadnjo spomladansko zmrzaljo. Če želite imeti dolgo in svežo zalogo graha, posadite grah z različnim časom rasti. Čez 2 tedna posadite še nove in nadaljujte s tem vzorcem do sredine junija.

REDKVICE
Redkvice lahko pobiramo že v 24 dneh po sajenju, posadimo pa jih lahko med počasneje rastočo zelenjavo. Redkvice lahko posadite takoj, ko spomladi obdelate zemljo. Vsako seme posejte približno 2 cm narazen ali pa jih razredčite na ta razmik, ko vzklijejo. Semena pokrijte s približno pol centimetra komposta ali zemlje.
Koristen nasvet: semena redkvice so naravni spremljevalec korenja. Pred setvijo zmešajte semena redkvice s semeni korenja, še posebej, če se vaša tla nagibajo k razvoju trde skorje. Redkvice, ki hitro vzklijejo, se bodo pognale skozi zemljo in jo razbile za korenje, ki pozneje vzklije. Ko pobirate redkvice, bo korenje zapolnilo vrsto.

KORENJE
Korenje je zelo enostavno gojiti, če ga posadimo v rahla, peščena tla v hladnejših obdobjih rastne sezone – spomladi in jeseni. Korenje namreč lahko prenese zmrzal. Obstaja več sort korenja. Najbolj pogosto je oranžno; druge sorte pa so še v barvi od vijolične do bele, nekatere so celo odporne na bolezni in škodljivce.
Mnogi začetniki ugotovijo, da so njihovi korenčki kratki in deformirani. To je običajno posledica slabe, kamnite zemlje, zato je pomembno, da zagotovite mehko, razrahljano zemljo, ki dobro odvaja vodo. Vmešajte nekaj peska in ga resnično zrahljajte.
Nujno je tudi, da sadike korenčka razredčite, da ne bodo prenatrpane. Naj vas ne skrbi, da boste preveč zelenja izpulili. Če želite, da se korenje pravilno oblikuje, mu morate omogočiti v zemlji dovolj prostora za rast.

KUMARE
Če imate možnost, posadite kumare na sonce ob ograjo. Ograja bo služila kot opora za plezanje in delovala kot zavetje. Ali pa jih posadite blizu koruze. Koruza bo zadržala toploto, po kateri hrepenijo kumare in služila tudi kot zaščita pred vetrom. V primeru, da želite res bogato letino, pa zemljo predhodno pognojite z gnojili, ki vsebujejo visoko vrednost dušika in kalija.

OHROVT
Ohrovt je zelo specifična zelenjava in marsikdo je ne mara. Vseeno je ohrovt zelo hranljiv in odporen na razne temperaturne spremembe. Poleg tega, ga lahko nabiramo v številnih različnih fazah, užitni pa so tudi brsti in cvetovi! Sadike posadite kadar koli, od zgodnje pomladi do zgodnjega poletja, in ohrovt bo rasel, dokler ne bo prevroče. Še ena dobra stvar pri ohrovtu je, da postane slajši šele, ko ga prizadene nekaj zmrzali. Poskusite ohrovt pečen, ocvrt ali kuhan na pari. Uživajte ga v solatah, smutijih, omletah, enolončnicah ali kjerkoli že uporabite špinačo.

BLITVA
Blitva je iz družine pese. Dobro se obnese tako v hladnem kot toplem vremenu. Je prehransko superživilo z visoko vsebnostjo vitaminov A, C in K ter mineralov, fitonutrientov in vlaknin.

PESA
Iz skupka semen vzklije le nekaj rastlin, tako da je pomembno, da jih redčimo kasneje in ne že na začetku. Zelo je hvaležna za rast, saj mlada pesa zdrži do -4

BUČKE
bučke imajo rade dobro kompostirano zemljo in potrebujejo veliko prostora za rast. Kmalu boste imeli toliko bučk, da jih boste delili vsem prijateljem in sosedom. Vedno pa jih zalivajte na nivoju tal – ne listov -, da preprečite pepelasto plesen.

 

 

IDEJE ZA UREDITEV MAJHNEGA VRTIČKA

Imate majhen vrtiček, ki ga želite čim bolje izkoristiti za posaditev raznovrstnih pridelkov? S skrbnim načrtovanjem lahko najdete prostor za vse, od zelenjave, sadja, zelišč in grmovnic. Tu vam predstavljamo nekaj idej za najboljši izkoristek vrtička.

• Viseče košare

Najboljše rastline za viseče košare niso le okrasne rože, ampak lahko viseče košare uporabite tudi za pridelavo široke palete zelenjave, kar pomaga povečati uporabnost manjšega vrta.

Ker ne zavzamejo prostora na tleh, zagotavljajo vsestransko platformo za gojenje široke palete zelenjave, še posebej dobro uspeva solata, rukola in špinača. Lahko se uporabljajo za gojenje paradižnikov ali kot ideje za sajenje zelišč. Ker je zelenjava dvignjena nad tlemi, je nedostopna polžem, zajcem in drugim živalim, ki lahko zdesetkajo vaše pridelke, ko rastejo na tleh.

• Zelenjava v lončkih

Senčna območja so pogosto problem v manjših vrtovih, zato sajenje v lončkih ponuja popolno rešitev, saj jih lahko premikate tako, da ves dan sledijo soncu. To pomeni, da niste omejeni samo na zelenjavo, ki raste v senci, ampak lahko dejansko gojite široko paleto užitnih sadov.

• Cepljena drevesa

Ni vam treba imeti sadovnjaka, da bi lahko pridelali svoje sadje. Pritlikava sadna drevesa so med najboljšimi drevesi za majhne vrtove in jih je mogoče posaditi neposredno v okrasno gredico. Obstaja veliko pritlikavih sort, ki bodo uspevala na majhnem vrtu ali pa celo v loncih.

Če pa vam res primanjkuje prostora, si omislite cepljena sadna drevesa. Pri dvojnem sadnem drevju sta dve različni drevesi cepljeni na eno koreninsko podlago, kar pomeni, da lahko imate več sort sadja z enega drevesa.

• Gojite rastline, ki bogato obrodijo

Trik za uspešen vrtiček je, da posodite čimbolj raznoliko zelenjavo, ki pa bogato obrodi. To so recimo razne sorte solat, sveža zelišča, čili in druga listnata zelenjava. Prednost je, ker jih je mogoče hitro in enostavno posaditi. Ko zrastejo jih porežemo, potem pa kmalu zrastejo znova. Ravno zaradi enostavnosti so primerne tudi za začetne vrtičkarje.

• Poiščite ideje za navpični zelenjavni vrt, da prihranite prostor

Eksperimentirajte z vzpenjavkami, da kar najbolje izkoristite prostor.

• Gojite barvito zelenjavo

Seveda boste gojili tisto, kar radi jeste in kar ustreza vašemu prostoru, njegovi legi in vrsti prsti, a če se odločite za pridelavo mnogo barvnih pridelkov, boste zagotovo uživali v pogledu na vaš vrt. Primer tega je recimo rabarbara.

• Posadite sadje

V loncih bodo dobro uspevale kosmulje, jagode, borovnice, jabolka in citrusi.

Nič ni boljšega od zadovoljstva ob pobiranju lastnih pridelkov. Zato je dobro izkoristiti vsak košček vrtička in ga zapolniti z vam ljubimi izdelki, ki ne bodo zahtevni za gojenje, a bodo bogato obrodili.

Vrtičkanje je zabavno in sproščujoče. Za začetek je primeren kateri koli dan v letu, res pa je, da je najboljši čas pomladi ali jesen. Na začetku je lahko težko, saj je treba vedeti kdaj in kako začeti. Tukaj je nekaj nasvetov, ki vam bodo olajšali začetek.

Vzemite si čas, usedite se in razmislite kje boste kaj posadili.

Dobro je vedeti, katera je severna in katera južna stran vrta. Če boste vedeli, kako pada sonce na vrt, se vam bo lažje odločiti, kaj boste tam sadili. Nekatera zelenjava bolje uspeva na senčni strani, a večina zelenjave bolje uspeva na sončni strani.

Prekopljite zemljo, odstranite plevel in kamenje. Nekatera semena lahko položite neposredno v prekopano zemljo od marca naprej. Preberite si navodila na paketu semen, da boste točno vedeli kaj se kdaj sadi in kako se sadi. Če seme posadite pregloboko, lahko nikoli ne pride na površje. Ali nasprotno, če ga posadite prenizko, se bo posušilo.

Ne pozabite na vodo. Vaša zelenjava in rastline bodo potrebovale skrbno zalivanje.

Kaj je lahko lepšega, kot jesti hrano, ki jo pridelate sami na svojem vrtu. Jedli boste svežo, zdravo hrano, zraven pa boste svoje otroke ali vnuke naučili iz kje prihaja vaša hrana.